Set 15 cutite si accesorii cu suport inclus, BergHOFF Professional

Set de cuțite BergHOFF Profesional – 15 piese cu suport inclus

Transformă gătitul într-o experiență profesională cu acest set complet de la BergHOFF. Conceput pentru precizie și durabilitate, setul acoperă toate nevoile unei bucătării, de la decojirea fină a fructelor până la felierea perfectă a fripturilor sau a pâinii. De ce să alegi acest set?

• Lame finisate manual: Fiecare cuțit este ascuțit manual pentru o tăiere impecabilă încă de la prima utilizare.
• Oțel Inoxidabil de înaltă calitate: Material rezistent la coroziune, pete și uzură zilnică.
• Design Ergonomic: Mânerele sunt proiectate pentru un control optim și confort sporit, reducând oboseala mâinii.
• Depozitare Sigură: Suportul este prevăzut cu bază anti-aderentă pentru stabilitate maximă pe blatul de lucru.

Setul contine:

1. Cuțitul pentru decojit (8 cm – 3 ¼")

Este cel mai mic din set. Este ideal pentru sarcini de precizie, cum ar fi curățarea fructelor și legumelor, îndepărtarea semințelor sau tăierea unor detalii mici.

2. Cuțitul universal (12 cm – 4 ¾")

Un cuțit intermediar, perfect pentru sarcinile care sunt prea mari pentru cuțitul de decojit, dar prea mici pentru cuțitul bucătarului. Se folosește des pentru tăiat brânzeturi, roșii sau sandvișuri.

3. Cuțitul pentru dezosat (15 cm – 6")

Are o lamă subțire și flexibilă. Se utilizează pentru îndepărtarea oaselor de pe carne sau pește, permițându-ți să urmărești precis conturul osului pentru a minimiza risipa de carne.

4. Cuțitul utilitar lung (15 cm – 6")

O variantă mai lungă a cuțitului universal, bun pentru feliat carne gătită sau legume mai lungi.

5. Cuțitul Santoku (19 cm – 7 ½")

Originar din Japonia, numele înseamnă „trei virtuți” (feliere, tocare, mărunțire). Are o lamă lată care ajută la transportul alimentelor tăiate și, de obicei, prezintă mici adâncituri pe lamă pentru a preveni lipirea alimentelor (precum cartofii sau castraveții).

6. Cuțitul Bucătarului (19 cm – 8")

„Calul de povară” al bucătăriei. Lama sa ușor curbată permite o mișcare de balans pentru a toca rapid verdețuri, legume și pentru a tăia bucăți mari de carne.

7. Cuțitul pentru pâine (20 cm – 8")

Are lama zimțată. Este esențial pentru tăierea alimentelor cu coajă dură și miez moale (precum pâinea proaspătă sau roșiile foarte coapte), deoarece „fierăstrăul” pătrunde prin coajă fără a strivi interiorul.

Accesorii incluse:

• Masatul (20 cm – 8"): Nu este un cuțit, ci o tijă din oțel folosită pentru îndreptarea tăișului lamelor. Folosit regulat, acesta menține cuțitele ascuțite pentru mai mult timp.

• Foarfeca de bucătărie (21.4 cm – 8 ½"): Foarte versatilă, utilă pentru tăiat ierburi, desfăcut ambalaje sau chiar tăiat bucăți de pui.

Sfat de întreținere: Pentru a menține strălucirea și tăișul lamelor pe termen lung, recomandăm spălarea manuală și uscarea imediată cu un prosop moale.